분류 전체보기55 [면 요리] 짜파구리, 나만 못먹어봤어 채끝 짜파구리 -면 요리 편- 배슐랭의 식탁 오붓한 밥상 초등학교때 처음으로 짜파게티를 만들어 먹었는데 면을 삶은 다음 면수를 버리지 않고 그대로 스프를 넣어서 망했던 기억이 난다. 짜파구리 레시피 준비물 짜파게티 1개 850원 너구리 1/2개 (1개 850원) 조리법 1. 물을 팔팔 끓인다. 2. 너구리면 넣는다. 3. 10초후 짜파게티면 넣는다. 4. 4분 뒤 불을 끈다. (취향에 따라 30초 증감한다.) 5. 면수를 100cc 남기고 따라 버린다. (면수는 면에 1/3 남기는 정도) 6. 짜파게티스프 1개 + 너구리 스프 1/4 넣고 비벼준다 7. 별첨 스프 올리브유를 넣는다. 8. 기호에 따라 깍두기, 단무지를 곁들여 먹는다. 팁! 너구리면 먼저 넣자. 면이 굵으니까. 10초 후 짜파게티 면을 넣고 물을 약간 .. 2020. 4. 12. [면 요리] 짜장면 잘 하는 집이 짬뽕도 맛있다, 동탄 공시엔승 -면 요리 편- 화성 하오옌(구 공시엔승) 배슐랭 가이드 2020 ♧ (1개: 맛이 훌륭하다) 중국요리 2인 기준 (15,000원) 입맛 없을 때 특별한 것이 생각날 때 기분 전환이 필요할 때 짜장면이냐 짬뽕이냐 고민이 필요 없다. 무얼 먹어도 괜찮다. 수원 바로 옆 화성에 위치한 삼성전자 회식장소인 중국요리 집이다. 대한민국 대표 면요리 짜장면이다. 저렴한 가격에 어디서나 편하게 시켜 먹을 수 있는 음식으로 남녀노소 누구에게 사랑받는다. 예전의 그랬지만 특히 졸업식, 입학식, 생일 축하할 때, 이사 가는 날 먹었던 추억의 음식이다. 옛날 짜장 소스처럼 뭉근하게 재료들이 들어가 있어 맛이 부드럽다. 짜장소스 밑에 면은 도삭면이다. 통통하고 쫄깃하다. 자르지 않고 깍어서 특별하게 느껴지는 식감에 두툼한 부.. 2020. 4. 11. [면 요리] 소바정식, 변했다 삿뽀로 영통 삿뽀로 배슐랭 가이드 2020 비추천 정통 일식 모임 장소 소바정식 (1인 기준) 15000원 Before 5년 전 이야기. 수원 엄마들의 프라이빗한 점심 모임 약속 장소 나름 고급진 일식으로 분위기 내는 날 가는 장소이다. 상견례도 할 정도. 스페셜부터 경제적인 가격의 런치 정식까지 통일된 맛도 있었다. 모든 자리가 룸으로 되어 있어서 대화 나누기도 좋고 런치엔 가격도 착하다. 가성비 갑! 삿뽀로 소바정식. 더운 여름 조용한 장소에서 시원한 소바 한 그릇 먹고 싶을 때 누군가를 모시고 대접하는 분위기를 가볍게 내고 싶을 때 -5년 전 메뉴 죽 계절 샐러드 세비체 튀김(새우, 단호박, 깻잎) 초밥&롤 마끼 우동 / 소바 (택 1) 매실차 -2020 4월- 죽 계절 샐러드 튀김(새우, 단호박, 깻잎).. 2020. 4. 11. [면 요리] 안동국시, 양반들의 면치기 국수, 동탄 가빈정 -면 요리 편- 화성 가빈정 안동국시 배슐랭 가이드 2020 ♧ 한식당 레스토랑 2만 원대 (2인) >동탄 데이트 집에서 먹는 속 편한 한 끼 식사를 원한다면 > 가족 식사 부모님 모시고 가서 먹기 부담 없는 메뉴 > 회사 회식 점심시간 회식장소로 추천 픽업차량도 지원해준다. 안동에서 먹는 국수 안동국시라는 이름을 봐서도 음식 맛의 뿌리가 있는 경북 안동의 전통적인 음식이다. 국시는 옛날 양반가에서 농사일 중에 새참으로 먹었던 진짜 동네 밥상이었다. 동탄 가빈정은 2008년에 시작한 12년 된 음식점이다. 국수만 시켜도 한 그릇 먹으면 든든하다. 단연 추천 메뉴는 안동국시이다. 밋밋해 보이는 국수지만 밋밋하지 않은 담백한 맛. 양지 한우 고기를 구수하게 우려낸 육수이다. (한우라서 더 맛있다고 느껴지는 .. 2020. 4. 9. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 다음
