너구리2 [면 요리] 캠핑장요리, 너구리 한마리 몰고 가세요 JTBC 예능 프로그램 실시간 인기 검색어였던 ‘캠핑클럽’ 인기 요인 중 하나가 자연에서 속에서 만들어 먹는 캠핑음식이다. 시청자들의 식욕을 자극하기 때문. 캠핑하면 빠질 수 없는 음식. 여기서도 등장하는 음식이 라면이다. 라면은 간편하기도 하지만 밖에서 먹는 맛이 더 맛있는 건 아는 사람은 다 아는 진실이다. 출출할 때 빨리 준비해야 할 때 속 풀이 할 때 간편하게 조리해야 할 때 사실 캠핑을 준비하다보면 스트레스가 되는 것이 있다. 하나가 무거운 짐이다. 오토캠핑이어도 차에서 실고 내리고를 반복하다보면 피곤이 밀려오면서 현타가 온다. 진정 떠남을 즐기려면 짐을 줄여야 한다. 하지만 1박이라면 적어도 세끼를 위한 음식을 준비해야 하는데 무게가 상당하다. 장비 빨로 줄이는 것도 돈에 한계가 있다. 푸짐한.. 2020. 4. 16. [면 요리] 짜파구리, 나만 못먹어봤어 채끝 짜파구리 -면 요리 편- 배슐랭의 식탁 오붓한 밥상 초등학교때 처음으로 짜파게티를 만들어 먹었는데 면을 삶은 다음 면수를 버리지 않고 그대로 스프를 넣어서 망했던 기억이 난다. 짜파구리 레시피 준비물 짜파게티 1개 850원 너구리 1/2개 (1개 850원) 조리법 1. 물을 팔팔 끓인다. 2. 너구리면 넣는다. 3. 10초후 짜파게티면 넣는다. 4. 4분 뒤 불을 끈다. (취향에 따라 30초 증감한다.) 5. 면수를 100cc 남기고 따라 버린다. (면수는 면에 1/3 남기는 정도) 6. 짜파게티스프 1개 + 너구리 스프 1/4 넣고 비벼준다 7. 별첨 스프 올리브유를 넣는다. 8. 기호에 따라 깍두기, 단무지를 곁들여 먹는다. 팁! 너구리면 먼저 넣자. 면이 굵으니까. 10초 후 짜파게티 면을 넣고 물을 약간 .. 2020. 4. 12. 이전 1 다음
