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디저트2

[디저트] 수수부꾸미, 영월 청령포 맛집 영월 서부시장 수수 부꾸미 영월 서부시장 먹자골목 안으로 길목에 있는 청령포 맛집이다. 메밀전병은 모든 곳에 다 있지만, 수수부꾸미는 있는 곳이 몇 안 되었다. 강원랜드에서 주최한 맛집 경연대회 우수상(메밀전병)이라는 타이틀이 붙었다. 음식을 정성껏 만들겠구나 하는 믿음이 간다. 청령포 맛집에서 메밀전병, 메밀전, 수수부꾸미를 먹어봤다. 내입맛에는 수수부꾸미가 가장 인상에 남았다. 기름에 지져 먹는 떡 떡을 데울때 후라이팬에 구워 먹었는데 그게 맛이 별미였다. 기름의 고소함과 떡의 쫄깃함, 때론 꿀에 콕 찍어 먹으면 좋은 간식이다. (옛날사람같네ㅜㅜ) 그 간식을 좋아하는데 수수부꾸미도 기름에 지져 먹는 떡이어서 좋아한다. 수수부꾸미 만드는 방법을 보면 수수반죽을 전병처럼 동글랗게 만들어준다. 후라이팬에 .. 2020. 5. 30.
[디저트] 딸기우유 만들기, 영월 골드밸리팜 딸기, 한살림 유기농 목초우유 골드밸리팜 딸기 팝니다. 영월 김삿갓면으로 캠핑이다. 캠핑장에서 주변 추천 코스로 딸기농장을 소개해주었다. 아직도 딸기가 있나... 하우스 딸기는 일찍 시작해서 끝물아닌가 싶은데... 가는 주변에 포도 농원이나 와인판매등이 보여서 딸기 농장이 있나 싶다. 하우스가 크게 있는 곳에 골드밸리팜 "딸기 팝니다." 라고 보인다. place.map.kakao.com/1411383469 골드밸리팜 강원 영월군 김삿갓면 영월동로 2025 (김삿갓면 와석리 1023) place.map.kakao.com 딸기향이 바람을 타고 차문을 열자 마자 딸기향이 확 코로 들어온다. 우와~ 딸기천국인가보다. 비닐하우스로 들어가자 빨간 바구니 안에 탐스러운 딸기들이 한가득 들어있다. "맛보세요. 많이 드시고 가세요." 딸기들이 잎사귀.. 2020. 5. 25.