수원 맛집2 아주대 텐동 네코, 텐동집 비교 텐동을 처음 맛 본 건 일본에서 였다. 매콤한거 없이 튀김하고 밥만 먹는다고? 느끼하지 않을까... NO! 버터간장밥을 좋아한다면 텐동은 100% 만족할 것이다. 텐동의 맛 텐푸라 돈부리 = 텐동 텐푸라가 튀김이고 돈부리가 올린 덮밥을 말하니 약칭으로 튀김을 올린 덮밥을 말한다. 일본에서는 텐동체인점이 많고 가격도 혜자스러우면서 맛도 기대만큼이다. (처음 텐동을 맛보고 텐동소스를 사왔던 기억이 난다.) 여러 종류의 튀김에 뿌려진 달달한 간장소스가 더해진다. 맛의 완성을 시켜주는 건 잘 된 밥이다. 바로 한 듯한 흰밥. 밥이 맛있으면 50%는 완성이다. 주문하는데로 바로 튀겨내는 튀김은 겉은 바삭하고 속재료는 촉촉하다. 밥과 튀김을 연결시켜주는 단짠의 텐동소스에 비벼서 먹다보면 순식간에 내 밥그릇이 비어있.. 2020. 5. 31. 유치회관 해장국 맛집 인계동 일요일 점심 문닫은 유흥가 요리집들과 인계동 빌딩 사이 골목이다. 일요일인데 계속 차들이 들어오는 집이있다. 이비스 앰버서더 호텔 뒷골목 40년 전통의 맛을 자랑하는 선지 해장국 [유치회관] 본점 푹 삶아진 소고기가 들어있는 깔끔하고 뜨끈한 뚝배기 국물 따로 서빙되고 리필가능한 선지 잘 익은 김치 "이보다 더 괜찮은 해장국이 있으랴" 선지는 잘 먹는 사람과 잘 못 먹는 사람이 있다. 여기는 선지가 따로 담겨나온다. 입맛에 맞게 넣으면 되니 고기 우거지국처럼 해장국을 먹을 수 있고 선지가 듬뿍 들어간 해장국으로도 먹을 수 있다. 그래서 호불호 없이 누구나 같이 해장국이 된다. 국물에 있는 버섯이나 우거지등의 야채도 신선하고 무엇보다 소고기의 신선도가 좋아서 잡내없이 고소하고 부드러웠다. 해장국은 아.. 2020. 5. 10. 이전 1 다음
