분류 전체보기55 [면 요리] 고기리 들기름 막국수 고급진 맛 배슐랭 가이드 2020 ♧♧ 한옥 국수집 분당 고기리 들기름 막국수가 맛있는 장원막국수 손님을 찾아오게 하는 비법이 있었다. 그 비법은 "고급스럽게 맛있다" :-) 2000리뷰가 넘어간 인증맛집이니 웨이팅이 길 것 같아서 비가 부슬부슬 내리는 목요일 저녁 7시 넘어 출발했다. 방문팁! 시간대를 잘 잡아서 가는 걸 추천한다. 주소를 찍고 네비게이션의 친절한 안내를 따라 가는데 굽이굽이 꼬불꼬불 비포장길이 꽤 길다. 올라가는 중간중간 새로 오픈을 준비하는 카페, 음식점들이 새로 생겨나고 있었다. 어두운 밤이라 게곡이 잘 보이지 않았지만 고기리 계곡을 따라 계속 올라가다보니 목적지에 도착했다. 예상대로 기다림 없이 테이블로 안내를 받고 안으로 들어서는 순간, 들기름의 고소한 향이 가득하다. "이 집 맛집이구나.. 2020. 3. 28. [양조장] 수원 영통 펀더멘탈 브루잉 수제맥주 IPA 배슐랭 가이드 2020 ♧♧ 펍(PUB) 레스토랑 3만원대(2인) 맥주향과 맛을 아는 맥주러버들을 위한 수원 지역맥주 "우리 동네 수원에 이런 훌륭한 양조장이 있다니!" 생활의 한 축으로 커피처럼 맥주를 마시러 갈 수있는 브루잉이다. 펀더멘탈 브로잉 FUNDAMENTAL BREWING '기본에 충실한 의미' FUN da MENTAL BREWING '멘탈이 즐거운' 두 가지 의미의 경영철학 완성도 높은 퀄리티에 있어 타협을 하고 싶지 않다는 마인드 미국유학시절 수제맥주 맛을 못 잊고 한국에 돌아와서 회사에서 일하다 때려치우고 수제 맥주집을 직접 만들기로 하고 독일에서 브루마스터 코스를 밟고 수원에 양조장을 겸한 펌을 오픈 했다고 한다. 위치가 눈에 띄는 곳은 아니다. 교통이 편하지도 않고 사람이 붐비는 거.. 2020. 3. 26. [면 요리] 수원 인계 이나경 송탄 부대찌개 면사리보다 밥 배슐랭 가이드 2020 ♧ 한식당 레스토랑 2만원대 (2인) >인계동 데이트 스파게티집 말고 밥집을 원한다면 추천맛집 >가족식사 어른아이 모두 좋아할 만한 메뉴와 부담없는 가격 포장주문도 많았음 >친구만남 남남모임들이 소주 한잔 하면서 이야기 하는 테이블 많음 첫 세팅은 이미 되어있다. 메뉴는 부대찌개 단일 메뉴 두 명 이면 2인분 세명이면 3인분 선택이 없다. 사리나 음료만 추가할 수 있다. 냄비 뚜껑을 열면 내용물이 상당히 충실하다. 마치 훈제소세지가 꽃잎처럼 펼쳐있고 송탄식이라 슬라이스 치즈까지 데코 되어 눈이 즐겁다. 소시지 밑에는 대파가 사정없이 들어가 있다. (먹어도 먹어도 나오는 파를 보면 알 수 있다) 이때 햄 모양이 흐트러지지 않게 사골 육수를 햄이 잠기지 않을 정도만 부어준다. 이 집에.. 2020. 3. 26. 이전 1 ··· 11 12 13 14 다음
