잔치국수1 [면 요리] 국수편 생일날 국수 장수면 장수하려면 면발 긴 것을 먹어야 한다. 생일날 국수를 먹는 이유이다. 중국에선 생일에 국수를 먹는다. 아이의 태어난 날 무병장수를 소원하며 국수를 삶았다고 한다. 그 국수를 장수면 이라고 부른다. 돌잡이 골라잡는 것에 실(국수)의 의미가 무병장수 의미이다. 요즘말들은 철밥 통인 공무원 될 팔자라고 말하기도 한다. 결혼식 날 국수 언제 국수 먹을 수 있는 거냐? 30쯤에 미혼이었다면 친척들에게 한번은 들어본 말이다. 결혼을 재촉하는 옛날 말. 요즘은 국수 보다 뷔페식으로 피로연을 한다. 잔치 국수는 국수 가락처럼 오래 잘 살라는 의미를 전달하기도 해서 산해진미가 나오더라도 국수 한 젓가락먹고 오곤 한다. 소면에 '잔치 국수' 라는 이름이 생긴 것도 잔칫날 먹는 음식이 국수여서 였다. 조.. 2020. 4. 21. 이전 1 다음
