올리브 치즈바게트1 개인취향 : 블럭제빵소 식빵 개인취향 : 식빵 식빵은 디저트가 아닌 식사다. 아침에 일어나자 마자 내리는 커피는 향기롭다. 커피와 어울리는 식빵 한조각을 굽는다. 버터와 딸기쨈을 발라 먹는 아침 식사가 일상이 되었다. 장점 유기농 밀가루, 유기농 우유, 무염 우유버터 빵을 만들기 전 가정의 건강을 먼저 생각합니다. -블럭제빵소- '유기농'이 붙는 안심재료들이 들어간다. 건강과 맛은 기본이다. "유기농식물은 자연적으로 성장한 식물을 말한다. 인공적인 보관, 성장 속도를 빠르게 하기 위한 약품등을 사용 안한다." 100% 수제식빵 당일 생산 당일 판매원칙이다. 여러 지점을 가봤지만 오너가 직접 레시피대로 만들고 있었다. (물론 전문 파티쉐의 느낌은 아니다. 나이도 다양하다.) 당일 일정 판매량을 생산하기 때문에 오후에 가면 식빵종류에 .. 2020. 5. 13. 이전 1 다음
