수원 장어1 용인 만수정 숯불 장어 구이 전문, 복날 맛집 정신없음은 각오하세요. 숯불 장어구이로 유명한 만수정 큰 건물이 2층이고 와글와글한 분위기 장어구이 전문이다. 주말이나 복날에는 번호표를 받아 기다려야 한다. 마이크로 호명받아 자리를 잡으면 구워질 때까지 기다려야 하는데 취기섞인 수다소리와 숯불연기까지 도떼기 시장같다. 앞사람의 이야기는 들리지가 않는다. 소리가 위로 다 퍼지고 연기와 뜨거운 숯불은 얼굴을 달궈준다. 맛있는 장어구이 한 점을 먹기 위한 인내다. 구이담당 서비스 테이블마다 구이담당자가 있어서 굽는 것은 편하게 먹을 수있다. 땀을 뻘뻘 흘리시면서 능숙한 솜씨로 노릇노릇 바삭하게 구워주신다. 6월날씨라지만 숯불이 얼굴을 후끈하게 해 줄 정도로 뜨겁다. 불가마 수준;; 숯불이 좋아서 장어가 아주 잘 구워진다. 땀흘리는 더운날씨에 먹어야 제맛이다.. 2020. 6. 10. 이전 1 다음
