속초크래프트비어1 [양조장] 속초 몽트비어 수제 맥주 브루어리 있는 곳 속초로 떠나는 날 미세먼지 없이 5월의 날씨가 가을처럼 하늘이 높고 맑다. 울산바위가 가깝게 있는 것처럼 잘 보인다. 해변으로 바다멍을 가기위한 필수 준비물 맥주가 필요하다. 편의점 4캔 맥주도 좋다. 하지만 여긴 어디? 강원도 속초. 수제 맥주 브루어리가 있는 곳이다. 커피가 강릉에 자리잡더니 강릉, 평창, 정선, 고성, 속초로 수제맥주집이 생겨난다. 속초 올 때에 눈여겨 봤던 몽트비어 브루어리로 가본다. 11시 오픈이지만 10시30분 문이 열려있고 직원들은 각자 분주하게 움직인다. 유럽이나 각국의 맛있는 맥주들을 경험하고 배워온 사람들이 수입한 홉으로 블랜딩해보고 맥주맛을 직접 생산해 내는 양조시설이 점차 늘고 있다. 만들어내는 맥주의 이름들도 다양하다. 고성의 문베어맥주.. 2020. 5. 29. 이전 1 다음
